Hozzátáplálási napló #14 – Az első 1000 nap nálunk

PHOTO_20180905_150239.jpgTalán már te is hallottál róla, hogy mekkora jelentősége van egy kisgyermek életében az első ezer napnak. Ez a várandósság idejét, valamint az első két évet öleli fel. Egy ember ebben az időszakban fejlődik a legdinamikusabban, testsúlyát megötszörözi, testhosszát pedig megkétszerezi. Szervezetének alapkövei ilyenkor kerülnek lerakásra, immunrendszere ekkor alakul ki, fejlődéséért ilyenkor tehetünk a legtöbbet. Ennek megfelelően megkerülhetetlen téma ez, ha a hozzátáplálásról beszélünk. Nagyobbik gyermekemmel ugyan már véget ért az első ezer napunk, kisfiammal még az időszak harmadrésze előttünk áll. Nézzük tehát mi is ez és melyek a legfőbb szabályok, amelyeket érdemes ismernünk és betartanunk. Bővebben…

Hozzátáplálási napló #13 – Mit kapjon a kis manó? Manó Menüt!

child-932083_1920.jpgA darabos ételek fogyasztása új kihívások elé állított ismét engem. A pépekkel még jól boldogultam: megpárolni az alapanyagokat, majd turmixolni, gyerekjáték volt. De olyan szilárd ételt készíteni, amely életkorának megfelelő, állagát tekintve pedig könnyen szétrágható egy néhány foggal rendelkező kisgyermeknek, már nem volt egyszerű. És ekkor találtam rá a ManóMenü ingyenes applikációjára. Bővebben…

Menütervezés – kezdőktől kezdőknek

background-1932466_1920.jpgDélben kapkodni, hogy vajon mi van a hűtőben, hogy valamit összedobjunk ebédre, számomra nem túl szívderítő. Nekem egyenesen stresszes. Volt, aki azt mondta, neki az lenne stresszes, ha meghatározott dolgokat kellene főznie: ehelyett mindig azt főzni, amilyen hozzávalója van. Ám én nem tudok „valamiből” „valamit” főzni… Ez nálam azt feltételezné, hogy vásárláskor vegyünk mindenféle dolgot, ami jónak tűnik, aztán majd lesz valami. Igaz, én is próbáltam már így, de általában hiányzott egy összetevő amikor főzésre került sor, vagy csak simán rám romlott a cucc egy része. Előfordult az is, hogy bár lett volna minden hozzávalóm egy időigényesebb ételhez, de mivel nem terveztem meg előre, így az ebéd inkább vacsorává avanzsált.

Úgyhogy én megtervezem a menünket, mert: Bővebben…